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Diccionario del Café

Por Artusi, Nicolás

Publicado por Planeta Argentina

Spanish 2022 ISBN 9789504976264

8 lectores en librerías de Publica.la Los lectores pasan en promedio 24 min con este libro

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Sobre este libro

Desde Angola hasta Zimbabue, Diccionario del café, la bebida más amada y odiada del mundo de la A a la Z incluye los casi ochenta países que producen café en el planeta, las variedades de la planta, los métodos para preparar la infusión, las bebidas, los bares, los dispositivos técnicos y la jerga de los baristas. Además, pretende que el entusiasta pueda leerlo de corrido, como la saga de una bebida infinita, y que goce en cada eureka, más allá de su función básica como texto de consulta.

Disponibilidad

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Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Diccionario del Café?: Diccionario del Café está disponible como eBook en 23 librerías online.
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