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El papel del cacao en la historia del Virreinato del Nuevo Reino de Granada y en los inicios republicanos, 1717-1830

El papel del cacao en la historia del Virreinato del Nuevo Reino de Granada y en los inicios republicanos, 1717-1830

Por Restrepo Manrique, Cecilia, Zarama Rincón, Rosa Isabel

Publicado por Academia Colombiana de Historia

Spanish 270 páginas 2023 ISBN 9789585154827
Tiempo de lectura estimado: 4 h 57 min
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Sobre este libro

El presente texto abarca la historia del cacao y el chocolate en la actual Colombia, con la finalidad de reconocer su impacto entre personas de todas las condiciones sociales y económicas; el objetivo general para la presente investigación es: Analizar la historia del suministro y consumo del cacao y el chocolate en el territorio de la actual Colombia, para examinar las problemáticas y costumbres que se dieron en torno a este alimento entre los diferentes sectores sociales.

Disponibilidad

El papel del cacao en la historia del Virreinato del Nuevo Reino de Granada y en los inicios republicanos, 1717-1830 está disponible como PDF en 21 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Idioma
Spanish
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Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible El papel del cacao en la historia del Virreinato del Nuevo Reino de Granada y en los inicios republicanos, 1717-1830?
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A un ritmo de lectura medio, El papel del cacao en la historia del Virreinato del Nuevo Reino de Granada y en los inicios republicanos, 1717-1830 se lee en unas 4 h 57 min (270 páginas).

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