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Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509

Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509

Por González Martínez, José

Publicado por IC Editorial

Spanish 2025 ISBN 9788411847889
eBook

Sobre este libro

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0509 - REPOSTERÍA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Disponibilidad

Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509 está disponible como eBook en 19 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España.

Idioma
Spanish
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Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509?
Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509 está disponible como eBook en 19 librerías online.
¿Dónde puedo comprar Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509?
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