Emulsionar es mezclar con cariño

Por Abellà, Montse, Sánchez Silva, Raquel

Publicado por Libros Cúpula

Spanish 2022 ISBN 9788448031145

eBook

Buy at Planeta Mexico 🇲🇽

Disponible en 16 librerías

Planeta Argentina 🇦🇷 Visitar tienda →

Planeta Chile 🇨🇱 Visitar tienda →

Planeta Colombia 🇨🇴 Visitar tienda →

Planeta Ecuador 🇪🇨 Visitar tienda →

Planeta Estados Unidos 🇺🇸 Visitar tienda →

Planeta Mexico 🇲🇽 Visitar tienda →

Planeta Peru 🇵🇪 Visitar tienda →

Planeta Uruguay 🇺🇾 Visitar tienda →

Planeta Venezuela 🇻🇪 Visitar tienda →

Bajalibros Argentina 🇦🇷 Visitar tienda →

Bajalibros Colombia 🇨🇴 Visitar tienda →

Bajalibros Latam 🇺🇸 Visitar tienda →

Bajalibros México 🇲🇽 Visitar tienda →

Ebooks Librería Antártica 🇨🇱 Visitar tienda →

Ebooks Yenny - El Ateneo 🇦🇷 Visitar tienda →

Sanborns Ebooks 🇲🇽 Visitar tienda →

Vendido directamente por la editorial independiente Planeta Argentina

Sobre este libro

Cómo convertirte en un auténtico chef repostero con unos mínimos conocimientos de cocina Montse Abellà y Raquel Sánchez Silva se han propuesto con esta obra enseñarnos todos los trucos de repostería para preparar auténticas delicias dulces propias de un restaurante con estrella Michelin en nuestra propia cocina doméstica. Maestra pastelera y aprendiz aventajada se han unido para realizar a cuatro manos un libro único y tremendamente original en el que de manera dialogada nos van guiando a través de una treintena de recetas para aprender a preparar paso a paso y de la manera más didáctica y sencilla posible deliciosos postres para quedar como auténticos chefs. Así pues, Raquel actúa como «traductora» de las indicaciones de Montse para explicarnos los secretos mejor guardados de la alta repostería y entenderlos de la manera más sencilla posible, y es que, en realidad, emulsionar no es otra cosa que mezclar con cariño.

Disponibilidad

Emulsionar es mezclar con cariño está disponible como eBook en 16 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Cómpralo directamente a su editorial en Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Emulsionar es mezclar con cariño?: Emulsionar es mezclar con cariño está disponible como eBook en 16 librerías online.
¿Dónde puedo comprar Emulsionar es mezclar con cariño?: Puedes comprar Emulsionar es mezclar con cariño en Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Compara todas las opciones en la lista de esta página.