Finger food
Por Leite, André
Publicado por Editora Senac São Paulo
Portuguese
2019
ISBN 9788539629633
eBook
Buy at Disal - Distribuidora de Conhecimento
🇧🇷
Disponible en 3 librerías
Sobre este libro
O chef André Leite apresenta detalhes de como organizar um evento com o serviço finger food, incluindo todas as etapas do planejamento, desde a elaboração do cardápio até a decoração e o acabamento das miniporções. O livro traz 50 deliciosas receitas originais de sanduíches, saladas, verrines, salgadinhos, docinhos e sucos em versão mini. O autor dá ainda dicas práticas de como adaptar receitas clássicas, sugestões criativas de acabamento e como fazer uma montagem e decoração de bandejas com estilo.
Categorías
- Idioma
- Portuguese
Compartir
También te puede interesar
Padaria Basilicata
Vargas, Cheila
Os sabores da Sicília
Montanarini, Maria
Viaje Al Sabor
Reyes, Carlos
Gesunde Ernährung für Kinder: Das XXL-Kochbuch für Kinder mit 123 leckeren und nahrhaften Kindergerichten. Einfach, schnell und gesund kochen für Kinder zu jeder Tageszeit! (inkl. Nährwertangaben)
King, Kitchen
Nierendiät & Dialyse Kochbuch: Mit den leckersten Niereninsuffizienz Rezepten Ihre Nieren effektiv entlasten für mehr Lebensqualität und Vitalität - inkl. Brotrezepten, Fingerfood & Desserts
Tomaschewski, Ines
O Que Temos Para Além Da Democracia
Leite, André