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Portada del libro «Food trucks», de Rosanna Carceller

Food trucks

Por Carceller, Rosanna

Publicado por Librooks

Español 2023 ISBN 9788412653663
eBook

Sobre este libro

¿Por qué los food trucks y la comida callejera se han convertido en un auténtico fenómeno en España? ¿Cuáles son los antecedentes y quiénes fueron los pioneros? ¿Son acertadas las críticas que se vierten al sector? ¿Qué papel desempeñan los organizadores de eventos de street food? ¿Cómo se regula esta actividad en las diferentes ciudades españolas? ¿Qué requisitos han de cumplir los emprendedores para establecer un vehículo de comida ambulante? Y finalmente, para el consumidor ávido de nuevas experiencias gastronómicas, ¿qué oferta culinaria proponen los food trucks? ¿Es fácil elaborar en casa un buen ramen o un suculento bocata de pulled pork siguiendo sus recetas?

Disponibilidad

Food trucks está disponible como EPUB en 24 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Categorías

Idioma
Español
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Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Food trucks?
Food trucks está disponible como EPUB en 24 librerías online.
¿Dónde puedo comprar Food trucks?
Puedes comprar Food trucks en Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Compara todas las opciones en la lista de esta página.

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