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FrutiCultura Madurez de la Fruta y Manejo Poscosecha

Por Gil, G

Publicado por Ediciones UC

Spanish 477 páginas 2012 ISBN 9789561412507

41 lectores en librerías de Publica.la Los lectores pasan en promedio 38 min con este libro Tiempo de lectura estimado: 8 h 45 min

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Sobre este libro

La fruticultura es una actividad cuya eficiencia se basa en el conocimiento botánico, fisiológico y ecológico de las plantas. Este libro trata sobre el proceso de maduración en la planta y la fisiología poscosecha, para la aplicación de la tecnologá de manejo y conservación sin deterioro de la calidad.

Disponibilidad

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Idioma: Spanish

Preguntas frecuentes

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