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Håndbog for de små hjem

Håndbog for de små hjem

Por Fibiger, Elfride

Publicado por Lindhardt og Ringhof

DA 2022 ISBN 9788726446890
eBook

Sobre este libro

Hvordan syltede man frugt i slutningen af 1800-tallet i de mindre danske husstande? Hvad kunne man bruge svinefedt til i madlavning? Hvordan så man på næringsmidler generelt? Lægefrue Elfride Fibigers håndbog for husmødre fra 1892 besvarer en lang række spørgsmål om, hvordan man bedst holder hus i de mindre velstillede hjem rundt omkring i Danmark. Bogen handler om alt fra madlavning, frugtavl og svinehold til opbevaring af hjemmedyrkede kartofler. Den giver et spændende indblik i livet i den danske underklasse i slutningen af det 19. århundrede.

Disponibilidad

Håndbog for de små hjem está disponible como eBook en 2 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Saga Denmark, sagaegmont. Cómpralo directamente a su editorial en Saga Denmark, sagaegmont.

Idioma
DA
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Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Håndbog for de små hjem?
Håndbog for de små hjem está disponible como eBook en 2 librerías online.
¿Dónde puedo comprar Håndbog for de små hjem?
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