Haja garum, Apicius! e Névoa com amêndoas

Por Ferreira, José Guilherme R.

Publicado por Edições Tapioca

Portuguese 2023 ISBN 4066339681262

Audiolibro

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Sobre este libro

Com um mar de molho de peixe fermentado, o gourmand Apicius empresta seu nome para receitas romanas reunidas no pioneiro De Re Coquinaria. No Monte Érice siciliano, marzipãs nos levam aos céus.

Disponibilidad

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