Historic Austin Restaurants

Por Haupt, Melanie

Publicado por The History Press

English 2013 ISBN 9781625845788

eBook

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Sobre este libro

Austin has staked its claim as the seat of innovative culinary movements, and its food culture mirrors the transformations taking place across the city. The evolution of the east side is reflected in joints like Franklin Barbecue, while landmarks like Scholz Garten, the oldest restaurant in the capital, testify to the contributions of the town's college presence and a healthy German influence. Joe's Bakery isn't just one of the town's most beloved Tex-Mex spots; it's the place where the real wheeling and dealing in Texas politics happens. Food writer Melanie Haupt samples Austin's iconic restaurants and the rich heritage that produced them.

Disponibilidad

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Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Historic Austin Restaurants?: Historic Austin Restaurants está disponible como eBook en 9 librerías online.
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