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Jamón Ibérico y Serrano. Fundamentos de la elaboración y de la calidad (E-book)

Jamón Ibérico y Serrano. Fundamentos de la elaboración y de la calidad (E-book)

Por VENTANAS BARROSO, JESUS

Publicado por MUNDI-PRENSA

Spanish 198 páginas 2012 ISBN 9788484769361
Tiempo de lectura estimado: 3 h 38 min
PDF

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Idioma
Spanish
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Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Jamón Ibérico y Serrano. Fundamentos de la elaboración y de la calidad (E-book)?
Jamón Ibérico y Serrano. Fundamentos de la elaboración y de la calidad (E-book) está disponible como PDF en 3 librerías online.
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