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Kagebogen

Por Horten, Sofie

Publicado por Lindhardt og Ringhof

DA 2023 ISBN 9788726844269

eBook

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Disponible en 2 librerías

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Sobre este libro

Hvilke typer kage var den danske husmoders foretrukne i starten af 1900-tallet? Hvilke typer mel var de mest populære til kager, og hvad var de generelle retningslinjer for bagning? Alt det fortæller Sofie Horten om i "Kagebogen" fra 1911, som bugner af kageopskrifter, der er lige til at gå i gang med. Bogen indeholder også et langt afsnit med opskrifter på forskellige typer brød. I "Kagebogen" kan du finde et utal af forskellige udgaver af æblekage, lagkage, småkager og formkager.

Disponibilidad

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Preguntas frecuentes

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