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Portada del libro «La brújula de la alimentación», de Bas Kast

La brújula de la alimentación

Por Kast, Bas

Publicado por GRIJALBO

Español 2018 ISBN 9788417338541
eBook
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Disponible en 21 librerías

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Sobre este libro

La conclusión definitiva de décadas de investigación en nutrición. ¿Qué debo comer? Una pregunta sencilla cuya respuesta se ha complicado mucho últimamente. ¿Qué tal la dieta paleo? ¿Mejor una dieta baja en carbohidratos? ¿O baja en grasas? ¿Vegana? ¿Sin gluten?... En La brújula de la alimentación, el periodista científico Bas Kastpone orden en el caos de las dietas y, más allá de las modas y las ideologías, responde a la pregunta clave: ¿qué es en verdad saludable?, ¿qué come la gente que vive más y mejor?, ¿cómo puedes perder peso de manera efectiva?, ¿es posible evitar las enfermedades típicas de la vejez?, ¿es posible detener o mitigar el proceso de envejecimiento a partir de lo que comemos? Bas Kast, cuyas recomendaciones se fundamentan en la investigación global de miles de estudios sobre nutrición y gerontología, pone al descubierto los mitos sobre los alimentos y describe las bases de una alimentación que protege de los males de la vejez y alarga la vida.

Disponibilidad

La brújula de la alimentación está disponible como EPUB en 21 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España.

Categorías

Nutrición
Idioma
Español
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Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible La brújula de la alimentación?
La brújula de la alimentación está disponible como EPUB en 21 librerías online.
¿Dónde puedo comprar La brújula de la alimentación?
Puedes comprar La brújula de la alimentación en Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España. Compara todas las opciones en la lista de esta página.

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