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La cocina libanesa

La cocina libanesa

Por Maalouf, Andrée, Haïdar, Karim

Publicado por Alianza Editorial

Spanish 2025
eBook

Sobre este libro

Andrée Maalouf y Karim Haïdar se han consolidado como la nueva referencia para todos los amantes de una auténtica cocina libanesa contemporánea. El objetivo de su nuevo libro es ofrecer las recetas más sabrosas, sorprendentes y características de esta milenaria tradición culinaria, tan influenciada por muchas tradiciones orientales y que cuenta con manjares que se remontan a la antigüedad bíblica, pero que sigue sorprendentemente viva y está llamada a ocupar un lugar entre las grandes cocinas actuales. Y es que la cocina libanesa ha dejado de ser una mera curiosidad que haya que probar una o dos veces para degustarla. En la actualidad, la disfrutan millones de personas de todo el mundo, y muchas de ellas van a poder aprender a cocinar sus platos más deliciosos gracias a La cocina libanesa. De Beirut al paladar sus platos más deliciosos: mutabal de berenjenas, fatayers de espinacas, faté de habas con espinacas, maloubé de berenjenas al horno, shawarma de cordero, kafta de cerezas, cordero con cinco especias, kibé de pescado, samke harra de Trípoli, helado ashta, osmalieh de crema con agua de rosas... y muchas recetas más, fundamentales, sabrosas y fáciles de cocinar.

Disponibilidad

La cocina libanesa está disponible como eBook en 9 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros Latam.

Categorías

Idioma
Spanish
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Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible La cocina libanesa?
La cocina libanesa está disponible como eBook en 9 librerías online.
¿Dónde puedo comprar La cocina libanesa?
Puedes comprar La cocina libanesa en Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros Latam. Compara todas las opciones en la lista de esta página.

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