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La cucina futurista

La cucina futurista

Por Marinetti, Filippo Tommaso, Fillìa

Publicado por Tlon

Italian 2024 ISBN 9791255541011
eBook

Sobre este libro

Filippo Tommaso Marinetti, insieme al poeta Fillìa, propone una rivoluzione ai fornelli, per rompere con la tradizione culinaria italiana e promuovere una cucina adatta alla «vita moderna», che non ci «abbassi al piano dei ruminanti». Con 172 ricette eccentriche e a tratti utopiche, La cucina futurista invita a sperimentare il cibo in modo multisensoriale e creativo. Bandendo la pasta, «assurda religione gastronomica italiana», simbolo di decadenza e immobilismo, i futuristi celebrano una cucina fatta di colori, forme e sapori esplosivi che riflettono la velocità e l'energia del movimento. Libro di ricette e al contempo manifesto filosofico, quest'opera mostra, tra una «polibibita» e uno «sveglia-stomaco», il lato avanguardista e visionario della cucina.

Disponibilidad

La cucina futurista está disponible como eBook en 1 librería online.

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Idioma
Italian
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Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible La cucina futurista?
La cucina futurista está disponible como eBook en 1 librería online.
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