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La miel y sus atributos - Análisis de las mieles del oeste formoseño

Por Víctor Manuel Dávalos, Eber Eduardo Santander, Mirta Mable Cabrera, Rita Beatriz Benítez

Publicado por EdUNaF

Spanish 168 páginas 2023 ISBN 9789874814883

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Sobre este libro

Este libro describe la importancia de las mieles producidas por abejas melíferas, a partir de la flora de la región oeste de la provincia de Formosa, Argentina. Sus autores, docentes investigadores de la Universidad Nacional de Formosa (UNaF), ponen al servicio del lector y fundamentalmente del apicultor, información que destaca los atributos polínicos, sensoriales, físico-químicos, con la salud y la vida, de las mieles del oeste formoseño. Desde la taxonomía vegetal brinda información relacionada con la flora melífera y el calendario de floración de las mismas.

Disponibilidad

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Preguntas frecuentes

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