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La Quínoa

La Quínoa

Por Didier Bazile

Publicado por LOM Ediciones

Spanish 2017 ISBN 9789560009104
eBook
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Disponible en 30 librerías

LOM Ediciones LOM Ediciones 🇨🇱 Visitar tienda →

Vendido directamente por la editorial independiente Libros Patagonia

Sobre este libro

Actualmente, más de setenta países de todo el mundo cultivan la quínoa o hacen experimentos con ella. La expansión de su cultivo en todos los continentes desafía las creencias establecidas que pretendían que sólo crecía en las alturas, en los alrededores del lago Titicaca (Bolivia). Pero el boom actual de la quínoa es tal que se están produciendo grandes cambios en su forma de producción, en las redes relativas a su distribución y en la forma que tenemos de considerarla e incorporarla en nuestros menús.

Disponibilidad

La Quínoa está disponible como eBook en 30 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Libros Patagonia, LOM Ediciones, Alpha Books. Cómpralo directamente a su editorial en Libros Patagonia, LOM Ediciones.

Categorías

Agricultura sostenible
Idioma
Spanish
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Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible La Quínoa?
La Quínoa está disponible como eBook en 30 librerías online.
¿Dónde puedo comprar La Quínoa?
Puedes comprar La Quínoa en Libros Patagonia, LOM Ediciones, Alpha Books. Compara todas las opciones en la lista de esta página.

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