Lactoses !
Publicado por Clube de Autores
Portuguese
99 páginas
2015
ISBN 3410001872051
Tiempo de lectura estimado: 1 h 49 min
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Sobre este libro
lactose ou hipolactasia é um transtorno no metabolismo da lactose, o açúcar do leite, devido a quantidade insuficiente da enzimanecessária para romper a lactose em galactose e glucose: a lactase. Não deve ser confundida com a alergia a laticínios. Sua prevalência nas populações humanas varia entre 5% das pessoas no norte da Europa e 90% em alguns países asiáticos, como o Japão.
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