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Las recetas de World Central Kitchen

Las recetas de World Central Kitchen

Por Andrés, José

Publicado por Planeta Gastro

Spanish 2024 ISBN 9788408296447
eBook

Sobre este libro

Las recetas de la organización humanitaria de José Andrés que alimenta al mundo.  Desde el Lahmacun, un pan plano con cordero, tomate y especias que repartieron tras la devastadora explosión que sacudió Beirut, hasta el reconfortante Borsch ucraniano rico en remolacha y pimentón que entregaron a los refugiados que huyen de la guerra, pasando por el Chili verde con pollo cargado de tomatillos y chiles verdes asados que se ha convertido en un clásico de World Central Kitchen, estos platos, y muchísimos más, alimentan a diario el cuerpo y el alma a millones de personas en tiempos difíciles. Las recetas de este libro son obra de chefs de todo el mundo, activistas comunitarios, antiguos miembros del equipo de World Central Kitchen e incluso de una primera dama y una duquesa… Y los textos que las acompañan celebran la gran dignidad, la infinita perseverancia y el espíritu humano inagotable. Las recetas de World Central Kitchen recoge pues cautivadoras recetas adaptadas a las cocinas caseras e historias inspiradoras de los chefs y los cocineros locales que han alimentado a las personas afectadas por catástrofes en todo el mundo y también sus experiencias, que ponen de relieve la tenacidad, la resistencia, la firmeza… la comunidad. Y, sobre todo y ante todo, la esperanza. Todos los beneficios del autor del libro se destinarán íntegramente a World Central Kitchen.

Disponibilidad

Las recetas de World Central Kitchen está disponible como eBook en 16 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Cómpralo directamente a su editorial en Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

Idioma
Spanish
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Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Las recetas de World Central Kitchen?
Las recetas de World Central Kitchen está disponible como eBook en 16 librerías online.
¿Dónde puedo comprar Las recetas de World Central Kitchen?
Puedes comprar Las recetas de World Central Kitchen en Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Compara todas las opciones en la lista de esta página.

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