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A un ritmo de lectura medio, Lebensmittelkennzeichnungsrecht se lee en unas 4 h 8 min (225 páginas).

Lebensmittelkennzeichnungsrecht

Por Rempe, Christina

Publicado por Kohlhammer Verlag

German 225 páginas 2010 ISBN 9783170295919

Tiempo de lectura estimado: 4 h 8 min

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Disponible en 1 librerías

Sobre este libro

Ob es um die allgemeine Pflichtkennzeichnung geht, ergänzende produktspezifische Vorgaben oder freiwillige Informationen, das Lebensmittelkennzeichnungsrecht ist eine komplexe Materie. Das Buch informiert über die wichtigsten Vorschriften, verständlich und kompakt, mit praxisnahen Tipps und vielen Beispielen: Von "A" wie Allergenkennzeichnung, über "H" wie Health Claims bis "Z" wie Zusatzstoffe und ihre besonderen Kenntlichmachungspflichten. Verweise auf die zugrunde liegenden Rechtsquellen erleichtern den Weg durch den Dschungel nationaler und europäischer Kennzeichnungsbestimmungen.

Disponibilidad

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Preguntas frecuentes

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