Locos por… la olla a presión

Por Landra, Laura, Landra, Margherita

Publicado por De Vecchi Ediciones

Spanish 2016 ISBN 9781683252962

eBook

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Disponible en 18 librerías

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Sobre este libro

A pesar de ser un instrumento que no falta en prácticamente ninguna cocina, la olla a presión se suele utilizar muy poco: su uso se limita a alguna cocción, y muchas veces se deja olvidada en la estantería menos accesible de un armario. Sin embargo, su utilidad es inmensa. Sencilla y de fácil manejo, permite ahorrar muchísimo tiempo, conserva mejor los aromas de los alimentos, realza los sabores y permite reducir el uso de condimentos grasos, presentando una doble ventaja, para el paladar y para la línea. Con este libro aprenderá a realizar entrantes, arroces, menestras, sopas, cremas, asados y guisos de carne, refinados segundos platos de pescado, guarniciones y platos de verdura, salsas y postres... En definitiva, sabrosas recetas que le despertarán el apetito y las ganas de cocinar, sin emplear para ello el tiempo que sería necesario con los sistemas tradicionales de cocción.

Disponibilidad

Locos por… la olla a presión está disponible como eBook en 18 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España.

Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Locos por… la olla a presión?: Locos por… la olla a presión está disponible como eBook en 18 librerías online.
¿Dónde puedo comprar Locos por… la olla a presión?: Puedes comprar Locos por… la olla a presión en Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España. Compara todas las opciones en la lista de esta página.