Sobre este libro

¿Qué variedad de café elegir? ¿Cómo influye el tostado? ¿Cuál es el molido ideal para una cafetera italiana? ¿A qué temperatura tiene que estar el agua? ¿Cuál es el tiempo de infusión correcto para una prensa francesa? ¿Qué características debe tener el espresso ideal? ¿Cuánta leche lleva un macchiato? Manual del café, guía definitiva para comprar, preparar y tomar revela toda la información necesaria para preparar la bebida perfecta y disfrutarla en su máximo esplendor, con un recorrido que va desde las características de la planta hasta los efectos de la cafeína.

Manual del Café

Disponible en 19 librerías

Sobre este libro

Categorías

También te puede interesar

Vinhos

Cocina para crecer

Simplicity

Equilibrio...

Entorno

Das Apfelessig Wunder Buch: Der Ratgeber mit Haushalttipps, Heilanwendungen und 60 Rezepten gegen Beschwerden - Inklusive Wochenplaner und 7-Tage-Kur