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FAROS ALIMENTARIOS- Rastreos de estrategias socio-ecológicas en pandemia

FAROS ALIMENTARIOS- Rastreos de estrategias socio-ecológicas en pandemia

Por Ana María Bonet de Viola, María Celeste Nessier

Spanish 2021 ISBN 9789508442079
eBook

Sobre este libro

Frente a la agudización de las crisis alimentarias que desataron las cuarentenas del año 2020, este volumen se propone recuperar experiencias alimentarias esperanzadoras para una recuperación eco-social pospandemia. En una primera parte muestra los factores de agotamiento del modelo alimentario del desarrollo. En la segunda presenta iniciativas vigentes que plasman vías de transición hacia modelos alimentarios socio-ecológicos.   

Disponibilidad

FAROS ALIMENTARIOS- Rastreos de estrategias socio-ecológicas en pandemia está disponible como eBook en 1 librería online. Cómpralo directamente a su editorial en Universidad Católica de Santa Fe.

Audience
adults
Idioma
Spanish
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Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible FAROS ALIMENTARIOS- Rastreos de estrategias socio-ecológicas en pandemia?
FAROS ALIMENTARIOS- Rastreos de estrategias socio-ecológicas en pandemia está disponible como eBook en 1 librería online.
¿Dónde puedo comprar FAROS ALIMENTARIOS- Rastreos de estrategias socio-ecológicas en pandemia?
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