美食与保健：川菜美食保健菜谱
Por .
Publicado por 东方视角/SJPUBLISH
Chinese
2025
ISBN 4069828345928
eBook
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Sobre este libro
内容简介：
属于 "美食与保健" 丛书之一，书中的川菜菜谱皆包括烹饪材料与调料、操作方法与步骤和保健功效等内容，非常全面、系统。将川菜的独特风味与保健功效相结合，让读者在享受美食的同时，还能达到一定的保健目的。
作者简介：
严锴是一位在美食保健与生活类图书创作方面有一定成就的作者。
他编著了多本与美食保健相关的书籍，涵盖了不同领域和受众群体。例如，在 "美食保健菜谱" 系列中，针对大众、家常、凉拌、美女、素菜、中老年等不同人群或菜品类型，分别编写了相应的菜谱，将美食与保健紧密结合，详细介绍了菜肴的保健功效和制作方法。在 "食疗与药膳制作" 系列中，《高血压食疗与药膳制作》《胃肠病食疗与药膳制作》等书籍，针对肥胖病、胃肠病、冠心病、高血压等不同疾病，提供了专业的食疗药膳方，书中配方、功效、制作、食法及宜忌均由中国彭氏药膳研究所审定，具有科学性、实用性和普及性。
Disponibilidad
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Categorías
- Idioma
- Chinese
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Preguntas frecuentes
- ¿En qué formatos está disponible 美食与保健：川菜美食保健菜谱?
- 美食与保健：川菜美食保健菜谱 está disponible como eBook en 2 librerías online.
- ¿Dónde puedo comprar 美食与保健：川菜美食保健菜谱?
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