Mejor oler a mar
Publicado por ColandCol
Español
2023
ISBN 9788419483478
eBook
Sobre este libro
ANA LUISA ISLAS
Apuntes sobre la descolonización del estómago
Un ensayo imprescindible sobre la apropiación cultural gastronómica que demuestra que el mapa del mundo también se traza a través de la conquista del estómago.
Disponibilidad
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Categorías
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- Idioma
- Español
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