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MF0257 Servicio básico de restaurante-bar

MF0257 Servicio básico de restaurante-bar

Por Adrián Flores, Antonio Chacón

Spanish 118 páginas 2022 ISBN 9788416338405
7 lectores en librerías de Publica.la Los lectores pasan en promedio 3 h 24 min con este libro Los lectores suelen terminar este libro Tiempo de lectura estimado: 2 h 10 min
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Sobre este libro

¿Qué es un RESTAURANTE? ¿Qué diferente maquinaria y utensilios hay? ¿Cómo se prepara un servicio? ¿Qué tipos de servicios existen? ¿Cómo se hacen? ¿Que hay que hacer después, qué son las operaciones postservicio? ¿Cuales son las normas de seguridad e higiene alimentaria? Con este libro aprenderás todos estos conceptos de manera amena y fácil, con trucos y curiosidades.

Disponibilidad

MF0257 Servicio básico de restaurante-bar está disponible como PDF en 25 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Cano Pina, Alpha Books, Bajalibros Argentina. Cómpralo directamente a su editorial en Cano Pina.

Idioma
Spanish
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Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible MF0257 Servicio básico de restaurante-bar?
MF0257 Servicio básico de restaurante-bar está disponible como PDF en 25 librerías online.
¿Dónde puedo comprar MF0257 Servicio básico de restaurante-bar?
Puedes comprar MF0257 Servicio básico de restaurante-bar en Cano Pina, Alpha Books, Bajalibros Argentina. Compara todas las opciones en la lista de esta página.
¿Cuánto se tarda en leer MF0257 Servicio básico de restaurante-bar?
Los lectores de las librerías de Publica.la pasan de media unas 3 h 24 min con MF0257 Servicio básico de restaurante-bar.
¿Los lectores suelen terminar MF0257 Servicio básico de restaurante-bar?
Sí — los lectores pasan en promedio 3 h 24 min con MF0257 Servicio básico de restaurante-bar y la mayoría suele terminarlo.

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