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Modernist cuisine: manual de cocina

Por Myhrvold, Nathan

Publicado por Taschen

Spanish 411 páginas 2025 ISBN 9783836532587

26 lectores en librerías de Publica.la Los lectores pasan en promedio 15 min con este libro Tiempo de lectura estimado: 7 h 32 min

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Vendido directamente por la editorial independiente Libros digitales de la Biblioteca "Rafael María Arízaga"

Sobre este libro

Año: 2015 Páginas: 397 Edición: 1a edición Editorial: Taschen, Bellevue Código de libro físico: 22B00017

Disponibilidad

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