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Portada del libro «Moliendo Caña», de María Teresa Ripoll Echeverría

Moliendo Caña

Por Ripoll Echeverría, María Teresa

Publicado por Universidad Tecnológica de Bolívar

Español 2022 ISBN 9789588862958
eBook
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Disponible en 25 librerías

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Sobre este libro

En el transcurso del siglo XX, un grupo de empresarios agroindustriales del Valledel Cauca construyó, empleando distintas estrategias, uno de los sectores empresariales más exitosos en Colombia. Líder en la producción azucarera, los dueños de ingenios del Valle del Cauca expandieron su portafolio de inversiones con la creación de agroindustrias en otras regiones del país y en otras naciones de América Latina. Hoy la industria azucarera colombiana es uno de los complejos productivos de mayor influencia en el desarrollo económico y socialde la región y del país. Este libro analiza las distintas etapas que atravesó el desarrollo del sector azucarero en el Valle del Cauca, en su larga trayectoria. Lo hace teniendo comohilo conductor la historia del Ingenio La Manuelita, el más antiguo de la región, subrayando aquellas estrategias que han sido claves en la productividad, el rendimiento y la sostenibilidad de esta agroindustria a lolargo del siglo XX y principios del siglo XXI.

Disponibilidad

Moliendo Caña está disponible como EPUB en 25 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Categorías

Comunicación empresarial
Idioma
Español
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Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Moliendo Caña?
Moliendo Caña está disponible como EPUB en 25 librerías online.
¿Dónde puedo comprar Moliendo Caña?
Puedes comprar Moliendo Caña en Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Compara todas las opciones en la lista de esta página.

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