Ir al contenido principal
Normas de protocolo en restauración. HOTR0409

Normas de protocolo en restauración. HOTR0409

Por Carmen De Molina Padilla

Publicado por IC Editorial

Spanish 160 páginas 2018 ISBN 9788417026516
Tiempo de lectura estimado: 2 h 56 min
PDF

Sobre este libro

- Analizar la normativa vigente sobre protocolo considerando su grado de necesidad e implantación en el sector de la restauración. - Ejecutar el protocolo relacionado con las instituciones del Estado y el uso de las banderas. - Reconocer las normas básicas de indumentaria, redacción de documentos y decoración de acuerdo con los diferentes tipos de actos y eventos. - Organizar el protocolo de actos y eventos de acuerdo con las normas básicas de protocolo. - Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Gestión de procesos de servicio en restauración: HOT334_3, UC1105_3, MF1105_3 CONTENIDO FORMATIVO: Protocolo y tratamientos de personas Introducción. El concepto de protocolo. Normativas de carácter nacional, internacional y autonómico en restauración. El tratamiento de las personas. Normativa vigente de himnos, banderas y escudos. Ordenación y uso de banderas en actos organizados en salones. Ordenación y uso de banderas en fachadas de edificios u otras presidencias. Resumen. Protocolo básico y normas de comportamiento en restauración Introducción. La importancia de la indumentaria para cada acto. Confección y uso de tarjetas de visita e invitaciones. Normas de cortesía: presentaciones y saludos. El uso de las flores en los diferentes actos. Formas de mesa y organización de presidencias. Metodología habitual de ubicación de comensales. Reglas básicas de una comida. Planos de mesa y camareros. Resumen. Protocolo en la organización de eventos Introducción. Aperitivos, cócteles y recepciones. Discursos y brindis. Banquetes: colocación de mesas y organización de presidencias. Ruedas de prensa, comunicados de prensa y tour de table. Negociaciones. Firmas de acuerdos. Convenciones. Confección de cartas y menús. Encoche y desencoche de personalidades. Resumen.

Disponibilidad

Normas de protocolo en restauración. HOTR0409 está disponible como PDF en 1 librería online. Cómpralo directamente a su editorial en Biblioteca - macro.digital.

Idioma
Spanish
Compartir

Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Normas de protocolo en restauración. HOTR0409?
Normas de protocolo en restauración. HOTR0409 está disponible como PDF en 1 librería online.
¿Dónde puedo comprar Normas de protocolo en restauración. HOTR0409?
Puedes comprar Normas de protocolo en restauración. HOTR0409 en Biblioteca - macro.digital. Compara todas las opciones en la lista de esta página.
¿Cuánto se tarda en leer Normas de protocolo en restauración. HOTR0409?
A un ritmo de lectura medio, Normas de protocolo en restauración. HOTR0409 se lee en unas 2 h 56 min (160 páginas).

Valoraciones y reseñas

Aún no hay valoraciones. Sé el primero en reseñar este libro.

Acceder para valorar y reseñar este libro.

Comentarios

Acceder para unirte a la conversación.

Aún no hay comentarios.