Notas de cocina de Leonardo da Vinci

Por Da Vinci, Leonardo

Publicado por Ediciones Martínez Roca

Spanish 2016 ISBN 9788499985367

eBook

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Sobre este libro

Este libro es la 17.ª edición de la desconocida faceta de Leonardo Da Vinci. Cada día vemos cientos de libros de cocina, pero ninguno como éste. Imagínese las recetas elaboradas por un hombre que fue maestro de banquetes en la Corte de Ludovico durante más de treinta años y jefe de cocina de la taberna de los tres caracoles, y que además de todo esto es considerado el más grande de los genios universales. Se trata de la reproducción del llamado codex romanoff, descubierto en 1981, una libreta donde el artista anotaba deliciosas recetas con comentarios acerca de los buenos modales en la mesa y donde dibujaba bocetos de sus curiosos inventos para facilitar la vida del cocinero y del comensal.

Disponibilidad

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Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Notas de cocina de Leonardo da Vinci?: Notas de cocina de Leonardo da Vinci está disponible como eBook en 10 librerías online.
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