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Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales

Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales

Por García, F, Gil, M, García, P

Publicado por Paraninfo

Spanish 316 páginas 2016 ISBN 9788428333092
Tiempo de lectura estimado: 5 h 48 min
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Disponible en 1 librerías

Vendido directamente por la editorial independiente Alpha CLOUD

Sobre este libro

El presente libro va dirigido a los alumnos que cursen los módulos profesionales de Operaciones Básicas en Restaurante y de Servicios en Restaurante y Eventos Especiales del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, así como el módulo profesional de Procesos de Servicios en Restaurante del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo.

Disponibilidad

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Idioma
Spanish
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Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales?
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¿Cuánto se tarda en leer Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales?
A un ritmo de lectura medio, Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales se lee en unas 5 h 48 min (316 páginas).

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