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Peixe do dia

Por Pinto, Roberto

Publicado por Edições Tapioca

Portuguese 2023 ISBN 4066339848887

Audiolibro

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Disponible en 2 librerías

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Sobre este libro

Depois de criar o primeiro restaurante-peixaria de São Paulo, na onda gastronômica das últimas décadas, o chef Cauê Tessuto, então com 32 anos, decidiu aproveitar outra corrente do mesmo fenômeno - a demanda por ingredientes frescos e de boa qualidade por parte de seus colegas.

Disponibilidad

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Preguntas frecuentes

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