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Percepción del servicio en restaurantes del destino turístico de La Paz, México

Percepción del servicio en restaurantes del destino turístico de La Paz, México

Por Monroy Ceseña, Mauro Alejandro

Publicado por Universidad Autónoma de Baja California Sur

Spanish 188 páginas 2025 ISBN 9786078654185
Tiempo de lectura estimado: 3 h 27 min
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Sobre este libro

Percepción del servicio busca, de manera sustantiva, analizar dos vertientes de la praxis del servicio, en este caso, restaurantero: la competencia y la calidad del servicio. ¿Cuántas opciones tiene el cliente para satisfacer sus necesidades? ¿Qué distingue a dichas opciones? ¿Cuál es la calidad del servicio y las maneras en que es percibida por los clientes? Todo esto es respondido en el libro que aquí se presenta. A través de una metodología detallada pero no excesivamente disciplinar, el autor explica de qué manera el servicio se distingue entre las opciones analizadas. Después de dicha investigación se arrojan consejos de buenas prácticas para los interesados en el emprendimiento de servicios restauranteros.

Disponibilidad

Percepción del servicio en restaurantes del destino turístico de La Paz, México está disponible como PDF en 20 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España.

Idioma
Spanish
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Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Percepción del servicio en restaurantes del destino turístico de La Paz, México?
Percepción del servicio en restaurantes del destino turístico de La Paz, México está disponible como PDF en 20 librerías online.
¿Dónde puedo comprar Percepción del servicio en restaurantes del destino turístico de La Paz, México?
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¿Cuánto se tarda en leer Percepción del servicio en restaurantes del destino turístico de La Paz, México?
A un ritmo de lectura medio, Percepción del servicio en restaurantes del destino turístico de La Paz, México se lee en unas 3 h 27 min (188 páginas).

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