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Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos . HOTR0408

Por Rumbado Martín, Emilio

Publicado por IC Editorial

Spanish 2023 ISBN 9788411034968

eBook

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Sobre este libro

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0408. COCINA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Disponibilidad

Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos . HOTR0408 está disponible como eBook en 21 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.

Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos . HOTR0408?: Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos . HOTR0408 está disponible como eBook en 21 librerías online.
¿Dónde puedo comprar Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos . HOTR0408?: Puedes comprar Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos . HOTR0408 en Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Compara todas las opciones en la lista de esta página.