Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento. HOTA0308

Por Verónica Atienza Sobrino

Publicado por IC Editorial

Spanish 304 páginas 2015 ISBN 9788483648766

Tiempo de lectura estimado: 5 h 34 min

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Sobre este libro

Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo. Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo, identificando las características de calidad más significativas. Evaluar los resultados de los datos obtenidos durante los procesos de control de productos o servicios del sector de hostelería y turismo, proponiendo actuaciones para la mejora continua. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Recepción en alojamientos.

Disponibilidad

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Idioma: Spanish

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