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Queso para dummies

Queso para dummies

Por Mondejar, Marcelina, Robin, François, Labrador, Aitor

Publicado por Para Dummies

Spanish 2020 ISBN 9788432906282
eBook

Sobre este libro

El queso es mucho más que ese ingrediente que se añade a algunos platos, se saca como aperitivo o justo antes del postre. Surgió como una forma de conservar la leche y el proceso de elaboración y maduración ha perdurado durante siglos. Este libro pretende cubrir los máximos puntos de vista posibles para abordarlo: histórico, técnico, gustativo, geográfico… No pretende revolucionar el paisaje del queso pero sí despertar curiosidad e infundir el deseo de disfrutar de él, así como entender el trabajo y talento que hace falta para producirlo.

Disponibilidad

Queso para dummies está disponible como eBook en 16 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Cómpralo directamente a su editorial en Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

Categorías

Idioma
Spanish
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Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Queso para dummies?
Queso para dummies está disponible como eBook en 16 librerías online.
¿Dónde puedo comprar Queso para dummies?
Puedes comprar Queso para dummies en Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Compara todas las opciones en la lista de esta página.

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