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Recetario de sabores lejanos

Recetario de sabores lejanos

Por Varios autores, Pablo Guerra

Publicado por Laguna Libros - eLibros

Spanish 2021 ISBN 9789585216693
eBook
Buy at Libros Patagonia 🇨🇱

Disponible en 35 librerías

Vendido directamente por la editorial independiente Libros Patagonia

Sobre este libro

Comer es más que recargar energía, es una forma de comunicarnos y de invocar la nostalgia, los conflictos y la esperanza que definen nuestras vidas. «Recetario de sabores lejanos» es un cómic documental que reúne ocho historias en las que se explora la relación entre conflictos socioambientales y los alimentos que consumen y producen las comunidades que son afectadas por ellos. Este libro fue dirigido por el guionista Pablo Guerra, las investigaciones en las que se basan los capítulos fueron compiladas por Diana Ojeda, Sonia Serna y Julio Arias. Recoge historias y recetas de Casanare, Putumayo, Ovejas (Sucre), el Brazuelo de Papayal (Bolívar), Vuelta de Gallo (Nariño), Calarcá (Quindío), el Bajo río San Jorge (Sucre) y Quidbó (Chocó), en Colombia. Este libro propone la colaboración entre la narrativa gráfica y la academia para buscar nuevas maneras de abordar la producción de conocimiento y su difusión. Guion y dirección general, Pablo Guerra; compiladores: Diana Ojeda, Sonia Serna Botero y Julio Arias Vanegas; investigación: Alejandro Camargo, María Alejandra Grillo, Juan Camilo Patiño, Diana Ojeda, Aurora Casierra, Sonia Serna Botero, Natalia Quiceno, Mariela Palacios, Ingrid Díaz, Julio Arias Vanegas y Kristina Lyons; dibujos: Camilo Aguirre, Sindy Elefante, Carolina Pineda, Henry Díaz, Miguel Vallejo, Camilo Vieco, Diana Sarasti y Edward Muñoz. Coedición digital Cohete Cómics – eLibros.

Disponibilidad

Recetario de sabores lejanos está disponible como eBook en 35 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Libros Patagonia, Alpha Books, Bajalibros Argentina. Cómpralo directamente a su editorial en Libros Patagonia.

Idioma
Spanish
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Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Recetario de sabores lejanos?
Recetario de sabores lejanos está disponible como eBook en 35 librerías online.
¿Dónde puedo comprar Recetario de sabores lejanos?
Puedes comprar Recetario de sabores lejanos en Libros Patagonia, Alpha Books, Bajalibros Argentina. Compara todas las opciones en la lista de esta página.

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