¿Cuánto se tarda en leer Rezepte aus dem alten Rom. Zum Nachkochen!?

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Rezepte aus dem alten Rom. Zum Nachkochen!

Por Maier, Robert

Publicado por Reclam Verlag

German 218 páginas 2023 ISBN 9783159505541

Tiempo de lectura estimado: 4 h

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Sobre este libro

Lust auf eine kulinarische Zeitreise? Authentische römische Snacks sind bei Römerfesten und im Lateinunterricht der Hit – warum nicht auch einmal gereicht auf einer Gartenparty? Robert Maier hat die Quellen studiert und aus den oft vagen Angaben im berühmten Kochbuch des Römers Apicius leicht nachkochbare Rezepte erstellt – von Getränken über Vorspeisen und diverse leckere Hauptgerichte bis zum Dessert. Einem Römer-Menü wie vor 2000 Jahren steht damit nichts mehr im Wege. Mit Angaben zu Zeitaufwand, Schwierigkeit, Inhaltsstoffen sowie vielfältigen Hintergrundinfos.

Disponibilidad

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