¿Cuánto se tarda en leer Rótulos De Cervejas Do Mundo?

A un ritmo de lectura medio, Rótulos De Cervejas Do Mundo se lee en unas 1 h 45 min (95 páginas).

Rótulos De Cervejas Do Mundo

Por Romero, Gil

Publicado por Clube de Autores

Portuguese 95 páginas 2016 ISBN 3410002176455

Tiempo de lectura estimado: 1 h 45 min

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Sobre este libro

A cerveja é uma bebida de ampla produção e consumo no mundo, conhecida desde os tempos remotos em diversos países. Na antiguidade difundiu-se entre os povos da Suméria, Babilônia e Egito. A bebida chegou ao Brasil, trazida pela família real Portuguesa em 1808. Atualmente, o perfil sensorial da cerveja produzida no país tem sido gradualmente modificado. O resultado é uma cerveja mais leve e mais refrescante, menos encorpada e amarga. A cerveja pode ser definida como uma bebida de baixo teor alcoólico. Esta bebida é preparada via fermentativa, usando o gênero Saccharomyces e o mosto, composto por lúpulo, água e cereais malteados tais como: cevada, trigo e arroz. Esta revisão aborda conceitos e aspectos tecnológicos da cerveja e do seu processo de fabricação, tipos e consumo no Brasil.

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