Saucen. Die Kochschule
Por Kreihe, Susann
Publicado por Christian Verlag
Alemán
2019
ISBN 9783959614566
eBook
Sobre este libro
Die in Profiküchen ausgebildete und lange bei Johann Lafer tätige Köchin und Kochbuchautorin Susann Kreihe zeigt in diesem neuen, modernen Standardwerk 150 Saucenrezepte von klassisch bis modern, von einfach bis extravagant. Zahlreiche Step-by-Step-Anleitungen und -Fotografien, Grundrezepte, eine ausführliche Einführung mit Tipps zu Einkauf, Vorratshaltung, Vorbereiten, Einfrieren und Warenkunde komplettieren diese Kochschule rund um Sauce, Fond, Brühe, Jus, Dip und Co. Für alle, die einmal keine Zeit zum Vorkochen und Vorbereiten haben, bietet das Buch die perfekten Rezepte für selbstgemachte Saucenpulver. Der unverzichtbare Grundkurs in der Königsdisziplin des Kochens!
Disponibilidad
Saucen. Die Kochschule está disponible como EPUB en 1 librería online.
Categorías
- Idioma
- Alemán
Compartir
Preguntas frecuentes
- ¿En qué formatos está disponible Saucen. Die Kochschule?
- Saucen. Die Kochschule está disponible como EPUB en 1 librería online.
- ¿Dónde puedo comprar Saucen. Die Kochschule?
- Puedes comprar Saucen. Die Kochschule en Sanborns Ebooks. Compara todas las opciones en la lista de esta página.
Valoraciones y reseñas
Aún no hay valoraciones. Sé el primero en reseñar este libro.
Acceder para valorar y reseñar este libro.
