Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0110

Por Jiménez Romero, María Nieves, Pino Martín, Marta, Solís Lara, Carmen María

Publicado por IC Editorial

Spanish 2026

eBook

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Sobre este libro

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad HOTR0110 - DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Disponibilidad

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0110 está disponible como eBook en 13 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros Latam.

Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0110?: Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0110 está disponible como eBook en 13 librerías online.
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