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Spices and Tourism

Publicado por Multilingual Matters

Inglés 2014

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Sobre este libro

This is the first book to explore the relationship between tourism and spices. It examines the various layers of connection between spices and tourism in the context of destinations, attractions and cuisines. This volume will be useful for researchers and students in cultural tourism, culinary tourism, anthropology of food and food history.

Disponibilidad

Spices and Tourism está disponible como eBook en 12 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Bajalibros Argentina, Bajalibros Latam, Bookshop Uruguay.

Preguntas frecuentes

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