Stevia
Publicado por Prometeo
Spanish
338 páginas
2023
ISBN 9789878162256
Tiempo de lectura estimado: 6 h 12 min
PDF
Buy at LORANCHBOOKSTORE
🇺🇸
Alpha Books
🇨🇴
Visitar tienda →
Bajalibros Argentina
🇦🇷
Visitar tienda →
Bajalibros Colombia
🇨🇴
Visitar tienda →
Bajalibros España
🇪🇸
Visitar tienda →
Bajalibros Latam
🇺🇸
Visitar tienda →
Disponible en 21 librerías
Alpha Books
🇨🇴
Visitar tienda →
Bajalibros Argentina
🇦🇷
Visitar tienda →
Bajalibros Colombia
🇨🇴
Visitar tienda →
Bajalibros España
🇪🇸
Visitar tienda →
Bajalibros Latam
🇺🇸
Visitar tienda →
Sobre este libro
Este libro, como una parábola, cuenta una historia única y repetida, particular y universal. La reconstrucción de cómo la stevia pasó del uso indígena al comercio global ofrece una perspectiva extraordinaria para analizar la acumulación del capital. El relato es fascinante e incluye desde guaraníes Pa'i Tavy Terã hasta científicos anarquistas, desde empresarios desarrollistas hasta periodistas inescrupulosos, desde técnicos visionarios hasta misioneros evangélicos, desde grises diplomáticos hasta espías de la CIA. Pero esa narración tiene un objetivo más profundo. Se trata de entender de qué manera se generan las ganancias en el capitalismo actual y qué papel tienen en él los derechos de propiedad intelectual. Para lo cual se postula una nueva teoría del valor y de la explotación basada en el conocimiento. Desde ese marco se examinan, de modo original, cuestiones como la biopiratería, la complicidad entre concentración de capital y normativas técnicas presuntamente neutrales y las relaciones entre ciencia, tecnología e imperialismo.
Disponibilidad
Stevia está disponible como PDF en 21 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia.
Categorías
- Idioma
- Spanish
Compartir
Preguntas frecuentes
- ¿En qué formatos está disponible Stevia?
- Stevia está disponible como PDF en 21 librerías online.
- ¿Dónde puedo comprar Stevia?
- Puedes comprar Stevia en Alpha Books, Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia. Compara todas las opciones en la lista de esta página.
- ¿Cuánto se tarda en leer Stevia?
- A un ritmo de lectura medio, Stevia se lee en unas 6 h 12 min (338 páginas).
Valoraciones y reseñas
Aún no hay valoraciones. Sé el primero en reseñar este libro.
Acceder para valorar y reseñar este libro.
