Sushi, sashimi, yakitori

Por Vassallo, Jody

Publicado por GRIJALBO

Spanish 2014 ISBN 9788416220205

eBook

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Sobre este libro

Sorpréndete y sorprende con estas 60 recetas básicas de la cocina japonesa. Casi todos hemos sentido el frescor resbaladizo del sashimi o hemos sorbido ruidosamente los fideos udon... pero son pocos los que conocen los secretos de estos platos que esconden un ritual de elaboración perfectamente medido. Este libro recoge cada uno de esos pasos para ti, acercándote las técnicas milenarias de una cocina inesperadamente sencilla, sana y sabrosa a través de 60 recetas japonesas clásicas con un resultado espectacular.

Disponibilidad

Sushi, sashimi, yakitori está disponible como eBook en 18 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España.

Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Sushi, sashimi, yakitori?: Sushi, sashimi, yakitori está disponible como eBook en 18 librerías online.
¿Dónde puedo comprar Sushi, sashimi, yakitori?: Puedes comprar Sushi, sashimi, yakitori en Bajalibros Argentina, Bajalibros Colombia, Bajalibros España. Compara todas las opciones en la lista de esta página.