Técnicas de cocina sana que alargan la vida

Por AA. VV.

Publicado por Salsa Books CAS

Spanish 2014 ISBN 9788415193593

eBook

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Vendido directamente por la editorial independiente Planeta Argentina

Sobre este libro

El libro recoge, de forma práctica, sencilla y muy visual, conceptos básicos de técnicas de cocina, incluyendo 92 recetas fáciles de preparar. Organizado en 10 capítulos, Técnicas de cocina sana que alargan la vida incluye: - La xplicación de cada técnica (vapor; plancha y salteado; maceración; técnicas de horno; carne y pescado crudo; frutos y vegetales crudos; hervidos y escaldados; brasa, parrilla, ahumados y caliu; y conservas y deshidratados). - El origen e historia de cada técnica, utensilios, sus beneficios y recetas.

Disponibilidad

Técnicas de cocina sana que alargan la vida está disponible como eBook en 16 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Cómpralo directamente a su editorial en Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Técnicas de cocina sana que alargan la vida?: Técnicas de cocina sana que alargan la vida está disponible como eBook en 16 librerías online.
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