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The Living Kitchen: Home Fermentation Beyond Sauerkraut

Por Simmons, Patrick

Publicado por epubli

English 2025 ISBN 9783565149018

eBook

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Sobre este libro

Rediscover the ancient art of fermentation with The Living Kitchen—a hands-on, modern guide to creating probiotic-rich foods at home. Go beyond sauerkraut and explore kombucha, kimchi, sourdough, pickled vegetables, miso, and more. Designed for beginners and adventurous home cooks alike, this book walks you through the science and safety of fermentation while celebrating its creativity and versatility. With step-by-step recipes, troubleshooting tips, and flavor variations, you'll transform simple ingredients into living, nourishing foods bursting with taste and health benefits. Fermentation isn't just cooking—it's a living process that connects you to nature, tradition, and your own kitchen.

Disponibilidad

The Living Kitchen: Home Fermentation Beyond Sauerkraut está disponible como eBook en 9 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Bajalibros Argentina, Bajalibros Latam, Bookshop Uruguay.

Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible The Living Kitchen: Home Fermentation Beyond Sauerkraut?: The Living Kitchen: Home Fermentation Beyond Sauerkraut está disponible como eBook en 9 librerías online.
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