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Viticultura

Por Gonzalo F. Gil

Publicado por Ediciones UC

Spanish 818 páginas 2019 ISBN 9789561416093

Tiempo de lectura estimado: 15 h

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Disponible en 33 librerías

Vendido directamente por la editorial independiente Libros Patagonia

Sobre este libro

Existe una escasez histórica de textos sobre viticultura que incorporen en sus análisis una visión desde una óptica chilena. El objetivo de esta obra es llenar ese vacío con conocimientos científicos y técnicos, basados en la experiencia de los autores y en una extensa revisión bibliográfica, tanto de la abundante investigación vitícola desarrollada en el extranjero como de aquella más exigua generada en Chile, con énfasis en lo vitivinícola -sin descuidar la uva de mesa-, que ayuden a optimizar la viticultura. El libro incorpora además algunas reflexiones que pueden servir de base y orientación para el futuro desarrollo de la investigación vitícola y de la viticultura en Chile. Esta segunda edición contiene correcciones y actualizaciones, además de incluir variedades para producir uvas de vino y de mesa y portainjerto, no tratadas previamente.

Disponibilidad

Viticultura está disponible como PDF en 33 librerías online. Entre las librerías que lo venden están Libros Patagonia, Alpha Books, Bajalibros Argentina. Cómpralo directamente a su editorial en Libros Patagonia.

Preguntas frecuentes

¿En qué formatos está disponible Viticultura?: Viticultura está disponible como PDF en 33 librerías online.
¿Dónde puedo comprar Viticultura?: Puedes comprar Viticultura en Libros Patagonia, Alpha Books, Bajalibros Argentina. Compara todas las opciones en la lista de esta página.
¿Cuánto se tarda en leer Viticultura?: A un ritmo de lectura medio, Viticultura se lee en unas 15 h (818 páginas).