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Artacho Navarro, Miguel Ángel
4 Publications
Preparación de masas y elaboraciones complementarias múltiples de repostería. HOTR0110
Artacho Navarro, Miguel Ángel, Parras Jiménez, Mª del Rocío
Control de la conservación de los alimentos para el consumo y distribución comercial. HOTR0110
Artacho Navarro, Miguel Ángel
Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas. HOTR0409
Artacho Navarro, Miguel Ángel
Calidad, seguridad y protección ambiental en restauración. HOTR0309
Artacho Navarro, Miguel Ángel