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CULTURA IDENTIDAD Y COCINA EN EL PERÚ

CULTURA IDENTIDAD Y COCINA EN EL PERÚ

Par La Universidad San Martín de Porres

Publié par Planeta Perú

Spanish 2018 ISBN 9786123193201
eBook

À propos de ce livre

Esta publicación reúne artículos de un destacado grupo de investigadores, sociólogos, antropólogos, historiadores y arqueólogos que participaron en el Seminario Arte, Cultura e Identidad sobre la Mesa que se realizó del 9 al 12 de noviembre de 1992. ¿Qué costumbres culinarias son características del Perú? ¿Cuáles han sido los aportes de los distintos grupos de inmigrantes? Estas y otras preguntas se resuelven en el libro.

Disponibilité

CULTURA IDENTIDAD Y COCINA EN EL PERÚ est disponible en eBook dans 23 librairies en ligne. Parmi les librairies qui le proposent : Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Achetez-le directement auprès de son éditeur sur Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

Langue
Spanish
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Questions fréquentes

Dans quels formats CULTURA IDENTIDAD Y COCINA EN EL PERÚ est-il disponible ?
CULTURA IDENTIDAD Y COCINA EN EL PERÚ est disponible en eBook dans 23 librairies en ligne.
Où puis-je acheter CULTURA IDENTIDAD Y COCINA EN EL PERÚ ?
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