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Los chifas en el Perú

Los chifas en el Perú

Par La Universidad San Martín de Porres

Publié par Planeta Perú

Spanish 2018 ISBN 9786123193331
eBook

À propos de ce livre

Aborda la inmigración china al Perú, desde el punto de vista gastronómico. La llegada de los primeros inmigrantes se remonta a 1849, fecha en la que arribó un gran contingente de chinos para trabajar en las labores agrícolas. A partir de entonces la cocina china inició su desarrollo para luego gozar de gran popularidad entre los peruanos. Esta minuciosa investigación permite comprender porqué la ciudad de Lima está considerada como una excelente muestra de comida china.

Disponibilité

Los chifas en el Perú est disponible en eBook dans 23 librairies en ligne. Parmi les librairies qui le proposent : Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Achetez-le directement auprès de son éditeur sur Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia.

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Spanish
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Questions fréquentes

Dans quels formats Los chifas en el Perú est-il disponible ?
Los chifas en el Perú est disponible en eBook dans 23 librairies en ligne.
Où puis-je acheter Los chifas en el Perú ?
Vous pouvez acheter Los chifas en el Perú sur Planeta Argentina, Planeta Chile, Planeta Colombia. Comparez toutes les options dans la liste de cette page.

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